¿Qué material debo elegir para el empaque del café?
El café ha llegado a miles de hogares a través de su empaque y se ha convertido en una necesidad para muchos consumidores. El material de Envases de café Hay que tener en cuenta no solo el aroma del café, sino también su facilidad de transporte.
El café es un producto muy aromático y su conservación requiere un buen sellado. Debido a requisitos como la protección contra la oxidación, se suelen utilizar materiales compuestos de plástico opaco y materiales compuestos de papel kraft más ecológicos. El papel de aluminio también es muy común. El aluminio posee buenas propiedades de sellado, protege eficazmente el sabor original del café, es resistente a la humedad y ofrece una buena protección contra la luz. Además, el papel de aluminio es incoloro, inodoro y no tóxico. Puede estar en contacto directo con los alimentos, por lo que es una excelente opción para envasar café.
Bolsa de café de papel kraftSe trata de un embalaje multicapa, con papel kraft en el exterior y ALU o VMPET en el interior. El papel kraft ZL-PACK es un producto fabricado con materiales ecológicos, que se ajusta mejor a las exigencias actuales de protección ambiental para las empresas.
El café envasado generalmente incluye: envasado al vacío, envasado con válvula unidireccional y envasado a presión.
Envasado al vacíoLos granos de café tostados deben permanecer en el envase durante un tiempo para evitar que el dióxido de carbono lo dañe. Este tipo de envase generalmente permite almacenar los granos durante unas 10 semanas.
Embalaje de válvula unidireccional: Agregar una sola ventilación a la Bolsa de embalaje Permite la eliminación del dióxido de carbono generado, pero bloquea la entrada de gases externos, asegurando así que los granos de café no se oxiden y puedan almacenarse durante mucho tiempo.
Envasado a presión: Después de tostar los granos de café, se envasan rápidamente al vacío y luego se llenan con gas inerte para sellarlos, de modo que su vida útil pueda ser de hasta dos años.
Para el café instantáneo, el empaque es relativamente simple, generalmente usando bolsas largas selladas, que generalmente están hechas derollo de película.
En resumen, al elegir materiales para el envasado del café, es importante considerar factores como la protección de la calidad y el sabor, la rentabilidad, la sostenibilidad y las preferencias del consumidor. Cada material presenta ventajas y limitaciones distintas, por lo que la mejor opción depende del uso específico.