Que material debería escoller para o envase do café?
O café entrou en miles de fogares a través dos envases e converteuse nunha necesidade para moitos consumidores. O material de Envasado de café debes ter en conta non só o aroma do café, senón tamén a portabilidade.
O café é un produto moi aromático e a súa conservación require un bo efecto de selado. Debido a requisitos como a antioxidante, xeralmente úsanse materiais compostos de plástico opaco e materiais compostos de papel kraft máis respectuosos co medio ambiente. O papel de aluminio tamén é máis común. O aluminio ten boas propiedades de selado, pode protexer ben o sabor orixinal do café, non é susceptible á humidade e ten unha boa protección á luz. O papel de aluminio é incoloro, inodoro e non tóxico. Pode estar en contacto directo cos alimentos, polo que é unha boa opción para envasar café.
Bolsa de café de papel kraftÉ unha embalaxe multicapa, con papel kraft no exterior e ALU ou VMPET no interior. O papel kraft ZL-PACK é un produto feito de materiais respectuosos co medio ambiente, o que está máis en consonancia cos requisitos de protección ambiental da sociedade actual para as empresas.
O café en bolsas xeralmente inclúe: envasado ao baleiro, envasado con válvula unidireccional e envasado a presión
Envasado ao baleiroOs grans de café torrados deben colocarse na embalaxe durante un período de tempo para evitar que o dióxido de carbono a dane. Este tipo de embalaxe xeralmente pódese almacenar durante unhas 10 semanas.
Envasado de válvula unidireccional: Engadindo unha única ventilación ao Bolsa de embalaxe permite que o dióxido de carbono xerado sexa eliminado pero bloquea a entrada de gases externos, garantindo así que os grans de café non se oxiden e se poidan almacenar durante moito tempo
Envasado a presión: despois de torrar os grans de café, envásanse rapidamente ao baleiro e énchense con gas inerte para selalos, de xeito que a súa vida útil pode ser de ata dous anos.
Para o café instantáneo, o envasado é relativamente sinxelo, normalmente empregando bolsas longas seladas, que adoitan estar feitas depelícula en rolo.
En resumo, á hora de elixir materiais para o envasado do café, os factores a ter en conta inclúen a protección da calidade e o sabor do café, a relación custo-eficacia, a sustentabilidade e as preferencias do consumidor. Os diferentes materiais teñen diferentes vantaxes e limitacións, polo que a mellor elección depende do caso de uso específico.