מהם המאפיינים העיקריים של שקית retort
המאפיינים העיקריים של ה- פאוץ' רטור כולל:
1. לשמור על צבע, ארומה, טעם וצורה של מזון: שקית בישול בטמפרטורה גבוהה דקה, יכולה לעמוד בדרישות העיקור בזמן קצר, ולשמר ככל האפשר את הצבע, הארומה, הטעם והצורה המקוריים של המזון.
2. קל לשימוש: בזמן האכילה, ניתן להכניס את האוכל יחד עם השקית למים הרותחים לחימום ולאחר מכן לפתוח ולאכילה, גם ללא חימום.
3. אחסון ותחבורה נוחים: שקית בישול לטמפרטורה גבוהה קלת משקל, ניתנת לאחסון בערימה, תופסת מקום קטן, שטח האריזה של המזון קטן יותר מקופסאות שימורים ממתכת, וחוסכת בעלויות אחסון והובלה.
4. חיסכון באנרגיה:מכיוון שגוף השקית דק, החימום יכול להגיע לטמפרטורה קטלנית של חיידקים מהר יותר, וצריכת האנרגיה נמוכה ב-30~40% מזו של פחית ברזל.
5. קל למכירה: ניתן לחלק או לשלב בהתאם לצורכי השוק של מזונות שונים, לקוחות יכולים לבחור כרצונם, ומעוצבים להפליא, להגדיל את המכירות.
6. זמן אחסון ארוך: המזון הארוז אינו צריך להיות מקורר או קפוא, וחיי המדף שלו יציבים, שניתן להשוות אותם לפחיות מתכת.
7. עלות ייצור נמוכה יותר: הסרט המרוכב של שקית בישול בטמפרטורה גבוהה זול יותר מלוחית המתכת, תהליך הייצור פשוט והדרישה לציוד נמוכה יותר.
שקית בישול לטמפרטורה גבוהה היא רב-תכליתית מאוד, מתאימה למוצרים הבאים:
1. אחסון לטווח ארוך של מיץ מרוכז, ריבה, אריזה אספטית בוואקום.
2. אריזות אספטיות של חלב טרי, מאוחסנות בטמפרטורת החדר, חיי מדף של עד 3 חודשים.
3. אריזת כל סוגי מוצרי הבשר המבושלים, המאוחסנים בטמפרטורת החדר, בעלת חיי מדף של יותר מחודש.
4. חבילת טעם עם ניחוח ייחודי.
5. אריזה קטנה בוואקום לשמירה על טריות של בעלי חיים ועופות טריים, המאוחסנים בטמפרטורת החדר למשך חצי חודש.
6. אריזת מים מטוהרים, במיוחד מים מטוהרים לפעולות שטח ולפעילות בשטח.
7. נייר ובד מרוכבים עשויים מאריזות בעלות ביצועים מיוחדים, מתאימות לאירועים מיוחדים.
8. מכיל כמות גבוהה של חלבון וכמות גבוהה של שומן אריזות מזון כגון מאפים מתקדמים, קפה, דגני בוקר, אוכל מטוגן.
לפרטים נוספים על אריזה, אנא צרו קשר, אריזות zl-pack, מגיע לכם.
