Zeintzuk dira erretorta-poltsaren ezaugarri nagusiak

-ren ezaugarri nagusiak Erretorta-poltsa barne hartzen ditu:

1. janariaren kolorea, usaina, zaporea eta forma mantentzea: Tenperatura altuko sukaldaritza-poltsa mehea da, esterilizazio-eskakizunak denbora gutxian bete ditzake, ahalik eta gehien janariaren jatorrizko kolorea, usaina, zaporea eta forma mantentzeko.

‌ 2. Erabiltzeko erraza: Jaterakoan, janaria poltsarekin batera ur irakinetan sartu dezakezu berotzeko eta gero ireki jateko, berotu gabe ere.

‌ 3. Biltegiratze eta garraio erosoa: Tenperatura altuko sukaldaritzarako poltsa arina da, pilatu daiteke, espazio txikia hartzen du, janaria ontziratzeko espazioa metalezko latak baino txikiagoa da, biltegiratze eta garraio kostuak aurrezten ditu.

‌ 4. Energia aurreztea:Poltsaren gorputza mehea denez, berogailuak bakterioen tenperatura hilgarria azkarrago irits daiteke, energia-kontsumoa burdinarena baino % 30~40 txikiagoa da.

‌ 5. Saltzeko erraza: elikagai desberdinen merkatu-beharren arabera banatu edo konbinatu daiteke, bezeroek nahi dutenean aukeratu dezakete, eta ederki apainduta, salmentak handituz.

‌ 6. Biltegiratze denbora luzea: ontziratutako janaria ez da hozkailuan edo izoztu beharrik, eta iraupena egonkorra da, metalezko laten parekoa.

‌ 7. Fabrikazio-kostu txikiagoa: Tenperatura altuko sukaldaritza-poltsaren film konposatua metalezko plaka baino merkeagoa da, ekoizpen-prozesua sinplea da eta ekipamendu-eskaria txikiagoa da.

Tenperatura altuko sukaldaritzarako poltsa oso polifazetikoa da, produktu hauetarako egokia:

1. Zuku kontzentratuaren, marmeladaren eta hutsean ontzi aseptikoen epe luzerako biltegiratzea.

2. Esne freskoaren ontzi aseptikoa, giro-tenperaturan gordeta, 3 hilabete arteko iraupena.

3. Haragi egosi mota guztietako ontziak, giro-tenperaturan gordeta, hilabete baino gehiagoko iraupena dute.

4. Usain bereziko zapore paketea.

5. Abere eta hegazti freskoak gordetzeko hutsean ontzi txiki bat, giro-tenperaturan hilabete erdiz gordeta.

6. Ur araztuaren ontziratzea, batez ere landa-eragiketetarako eta landa-eragiketetarako ur araztua.

7. Paper eta oihal konposatua, errendimendu bereziko ontziz egina, ekitaldi berezietarako egokia.

8. Proteina eta gantz asko dituena Elikagaien ontziak hala nola, labean egindako produktu aurreratuak, kafea, zerealak, frijituak.

Ontziratzearen xehetasun gehiago lortzeko, jar zaitez gurekin harremanetan, zl-pack ontziratzea, merezi duzu.