តើអ្វីជាលក្ខណៈសំខាន់នៃកាបូប retort
លក្ខណៈសំខាន់នៃអេ កាបូប Retort រួមមាន:
1. រក្សាពណ៌ ក្លិន រសជាតិ និងរូបរាងរបស់អាហារ៖ ថង់ចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់គឺស្តើង អាចបំពេញតម្រូវការនៃការក្រៀវក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីរក្សាពណ៌ដើម ក្លិនក្រអូប រសជាតិ និងរូបរាងរបស់អាហារ។

ប 2. ងាយស្រួលប្រើ៖ ពេលញ៉ាំ អ្នកអាចដាក់អាហាររួមគ្នាជាមួយថង់ដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះ ដើម្បីកំដៅ រួចបើកញ៉ាំ ទោះជាមិនក្តៅក៏ដោយ។
ប 3. ការផ្ទុកនិងការដឹកជញ្ជូនងាយស្រួល: ថង់ចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ទម្ងន់ស្រាល អាចដាក់ជាជង់លើគ្នា កាន់កាប់កន្លែងតូចមួយ កន្លែងវេចខ្ចប់អាហារមានទំហំតូចជាងកំប៉ុងដែក សន្សំសំចៃការផ្ទុក និងថ្លៃដឹកជញ្ជូន។
ប 4. ការសន្សំថាមពល៖ដោយសារតែរាងកាយថង់គឺស្តើង កំដៅអាចឈានដល់សីតុណ្ហភាពដ៍សាហាវនៃបាក់តេរីលឿនជាងមុន ការប្រើប្រាស់ថាមពលគឺ 30 ~ 40% តិចជាងដែកកំប៉ុង។

ប 5. ងាយស្រួលលក់៖ អាចបែងចែក ឬផ្សំតាមតម្រូវការទីផ្សារនៃអាហារផ្សេងៗគ្នា អតិថិជនអាចជ្រើសរើសតាមចិត្ត និងតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត បង្កើនការលក់។
ប 6. រយៈពេលផ្ទុកយូរ៖ អាហារដែលបានវេចខ្ចប់មិនចាំបាច់ត្រូវទូរទឹកកក ឬកកទេ ហើយអាយុកាលធ្នើមានស្ថេរភាព ដែលអាចប្រៀបធៀបជាមួយកំប៉ុងដែក។
ប 7. តម្លៃផលិតកម្មទាប: ខ្សែភាពយន្តសមាសធាតុនៃថង់ចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានតម្លៃថោកជាងបន្ទះដែកដំណើរការផលិតគឺសាមញ្ញហើយតម្រូវការឧបករណ៍គឺតិចជាង។
ថង់ចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានច្រើនប្រភេទ សាកសមសម្រាប់ផលិតផលខាងក្រោម៖
1. ការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃទឹកប្រមូលផ្តុំ, យៈសាពូនមី, ការវេចខ្ចប់ aseptic បូមធូលី។
2. ការវេចខ្ចប់ទឹកដោះគោស្រស់ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ អាយុកាលធ្នើរហូតដល់ 3 ខែ។

3. ការវេចខ្ចប់ផលិតផលសាច់ឆ្អិនគ្រប់ប្រភេទ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ អាយុកាលធ្នើលើសពីមួយខែ។
4. កញ្ចប់រសជាតិជាមួយនឹងក្លិនពិសេស។
5. កញ្ចប់រក្សាទុកបសុសត្វ និងបសុបក្សីស្រស់ រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលកន្លះខែ។
6. ការវេចខ្ចប់ទឹកបរិសុទ្ធ ជាពិសេសទឹកបរិសុទ្ធសម្រាប់ប្រតិបត្តិការវាល និងប្រតិបត្តិការវាល។
7. សមាសធាតុក្រដាស និងក្រណាត់ដែលផលិតចេញពីការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពពិសេស សមរម្យសម្រាប់ឱកាសពិសេស។
8. មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ខ្លាញ់ខ្ពស់។ ការវេចខ្ចប់អាហារ ដូចជា នំដុត កាហ្វេ ធញ្ញជាតិ អាហារបំពង។
សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីការវេចខ្ចប់ សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ ការវេចខ្ចប់ zl-pack អ្នកសមនឹងទទួលបានវា។

