कॉफी

कॉफी आपूर्ति प्रपत्र के अनुसार, कॉफी पैकेजिंग को मूल रूप से तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: हरी कॉफी बीन्स की निर्यात पैकेजिंग, भुनी हुई कॉफी बीन्स (पाउडर) की पैकेजिंग और इंस्टेंट कॉफी की पैकेजिंग।

(1). बैग:

बैग को सामान्यतः निम्न श्रेणियों में विभाजित किया जाता है: गैर-वायुरोधी पैकेजिंग, वैक्यूम पैकेजिंग, एकतरफा वाल्व पैकेजिंग और दबावयुक्त पैकेजिंग।

गैर-वायुरोधी पैकेजिंग:

दरअसल, यह एक प्रकार की अस्थायी पैकेजिंग है, जिसका उपयोग केवल अल्पकालिक भंडारण के लिए किया जाता है।

वैक्यूम पैकिंग:

भुनी हुई कॉफी बीन्स को पैकेजिंग से पहले कुछ समय के लिए स्टोर करना आवश्यक है ताकि कार्बन डाइऑक्साइड से पैकेजिंग को नुकसान न पहुंचे। इस तरह की पैकेजिंग को आमतौर पर लगभग 10 सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।

चेक वाल्व पैकेजिंग:

पैकेजिंग बैग पर एक तरफा वाल्व लगाने से उत्पन्न कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकल जाती है लेकिन बाहरी हवा का प्रवेश रुक जाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि कॉफी बीन्स ऑक्सीकृत न हों, लेकिन इससे सुगंध का नुकसान नहीं रुकता।

दबावयुक्त पैकेजिंग:

कॉफी बीन्स को भूनने के बाद, उन्हें वैक्यूम पैक किया जाता है और फिर सील करने के लिए अक्रिय गैस से भरा जाता है। इस प्रकार की पैकेजिंग से यह सुनिश्चित होता है कि कॉफी बीन्स ऑक्सीकृत न हों, उनकी सुगंध बरकरार रहे और हवा के दबाव से पैकेजिंग को कोई नुकसान न पहुंचे। इसे दो साल तक सुरक्षित रखा जा सकता है।