قهوة

بحسب شكل توريد القهوة، يمكن تقسيم تغليف القهوة بشكل أساسي إلى ثلاث فئات: تغليف حبوب البن الخضراء للتصدير، وتغليف حبوب البن المحمصة (المسحوق)، وتغليف القهوة سريعة التحضير.

(1). الحقيبة:

تنقسم الأكياس عموماً إلى: التغليف غير المحكم، والتغليف المفرغ من الهواء، والتغليف ذو الصمام أحادي الاتجاه، والتغليف المضغوط.

عبوة غير محكمة الإغلاق:

في الواقع، إنه نوع من التغليف المؤقت، والذي يستخدم فقط للتخزين قصير الأجل.

التعبئة بالتفريغ الهوائي:

يجب تخزين حبوب البن المحمصة لفترة من الوقت قبل التعبئة لمنع ثاني أكسيد الكربون من إتلاف العبوة. ويمكن تخزين هذه العبوة عادةً لمدة عشرة أسابيع تقريباً.

تغليف صمام الفحص:

إن إضافة صمام أحادي الاتجاه على كيس التعبئة يسمح بتصريف ثاني أكسيد الكربون الناتج ولكنه يمنع دخول الهواء الخارجي، مما يضمن عدم أكسدة حبوب البن ولكنه لا يمنع فقدان الرائحة.

التغليف المضغوط:

بعد تحميص حبوب البن، تُعبأ بتفريغ الهواء ثم تُملأ بغاز خامل لإحكام إغلاقها. يضمن هذا النوع من التغليف عدم تأكسد حبوب البن، والحفاظ على نكهتها، كما أن قوة التغليف كافية لضمان عدم تلفه بفعل ضغط الهواء. ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى عامين.