Koffie

Afhankelijk van de vorm van koffielevering kan koffieverpakking in principe in drie categorieën worden verdeeld: exportverpakkingen voor groene koffiebonen, verpakkingen voor gebrande koffiebonen (in poedervorm) en verpakkingen voor oploskoffie.

(1). Tas:

Verpakkingen worden over het algemeen onderverdeeld in: niet-luchtdichte verpakkingen, vacuümverpakkingen, verpakkingen met eenrichtingsventiel en verpakkingen onder druk.

Niet-luchtdichte verpakking:

Het is in feite een soort tijdelijke verpakking, die alleen geschikt is voor kortstondige opslag.

Vacuümverpakking:

Gebrande koffiebonen moeten vóór het verpakken enige tijd worden bewaard om te voorkomen dat koolstofdioxide de verpakking beschadigt. Dergelijke verpakkingen kunnen doorgaans ongeveer 10 weken worden bewaard.

Verpakking van terugslagkleppen:

Door een eenrichtingsventiel op de verpakkingszak aan te brengen, kan de geproduceerde koolstofdioxide ontsnappen, maar wordt voorkomen dat er buitenlucht binnendringt. Dit zorgt ervoor dat de koffiebonen niet oxideren, maar kan het verlies van aroma niet voorkomen.

Verpakking onder druk:

Nadat de koffiebonen gebrand zijn, worden ze vacuüm verpakt en vervolgens luchtdicht afgesloten met inert gas. Deze verpakking zorgt ervoor dat de koffiebonen niet oxideren, het aroma behouden blijft en de verpakking voldoende luchtdicht is om beschadiging door luchtdruk te voorkomen. De koffie kan tot twee jaar bewaard worden.