Kaffee

Gemäß dem Kaffeelieferformular lassen sich Kaffeeverpackungen grundsätzlich in drei Kategorien unterteilen: Exportverpackungen für grüne Bohnen, Verpackungen für geröstete Kaffeebohnen (Pulver) und Verpackungen für Instantkaffee.

(1). Tasche:

Im Allgemeinen werden Beutel in folgende Kategorien unterteilt: nicht luftdichte Verpackungen, Vakuumverpackungen, Einwegventilverpackungen und Druckverpackungen.

Nicht luftdichte Verpackung:

Tatsächlich handelt es sich um eine Art temporäre Verpackung, die nur zur kurzfristigen Lagerung verwendet wird.

Vakuumverpackung:

Die gerösteten Kaffeebohnen müssen vor dem Verpacken eine gewisse Zeit gelagert werden, damit das Kohlendioxid die Verpackung nicht beschädigt. Solche Verpackungen sind in der Regel etwa 10 Wochen haltbar.

Verpackung des Rückschlagventils:

Durch das Anbringen eines Einwegventils am Verpackungsbeutel kann das entstehende Kohlendioxid entweichen, gleichzeitig wird aber das Eindringen von Außenluft verhindert. Dadurch wird sichergestellt, dass die Kaffeebohnen nicht oxidieren, der Aromaverlust kann jedoch nicht verhindert werden.

Druckverpackung:

Nach dem Rösten werden die Kaffeebohnen vakuumverpackt und anschließend mit Schutzgas versiegelt. Diese Verpackungsmethode verhindert die Oxidation der Bohnen, bewahrt ihr Aroma und schützt die Verpackung vor Beschädigungen durch Luftdruck. Die Bohnen sind bis zu zwei Jahre haltbar.