กาแฟ

ตามแบบฟอร์มการจัดส่งกาแฟ บรรจุภัณฑ์กาแฟสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่ บรรจุภัณฑ์เมล็ดกาแฟดิบเพื่อการส่งออก บรรจุภัณฑ์เมล็ดกาแฟคั่ว (ผง) และบรรจุภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูป

(1). กระเป๋า:

โดยทั่วไปแล้วถุงบรรจุภัณฑ์จะแบ่งออกเป็น: บรรจุภัณฑ์แบบไม่ปิดสนิท, บรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ, บรรจุภัณฑ์แบบมีวาล์วทางเดียว และบรรจุภัณฑ์แบบอัดแรงดัน

บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ปิดสนิท:

อันที่จริงแล้ว มันเป็นบรรจุภัณฑ์ชั่วคราวชนิดหนึ่ง ซึ่งใช้สำหรับการจัดเก็บในระยะสั้นเท่านั้น

การบรรจุแบบสุญญากาศ:

เมล็ดกาแฟคั่วต้องเก็บไว้สักระยะหนึ่งก่อนบรรจุ เพื่อป้องกันไม่ให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทำลายบรรจุภัณฑ์ โดยทั่วไปแล้วบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 10 สัปดาห์

บรรจุภัณฑ์ของวาล์วกันกลับ:

การติดตั้งวาล์วทางเดียวบนถุงบรรจุภัณฑ์จะช่วยระบายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้น แต่จะป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้าไป ทำให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดกาแฟจะไม่ถูกออกซิไดซ์ แต่ไม่สามารถป้องกันการสูญเสียกลิ่นหอมได้

บรรจุภัณฑ์แบบอัดแรงดัน:

หลังจากคั่วเมล็ดกาแฟแล้ว จะนำไปบรรจุในถุงสุญญากาศ จากนั้นจึงเติมก๊าซเฉื่อยเพื่อปิดผนึก บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดกาแฟจะไม่เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน กลิ่นหอมจะไม่สูญหาย และมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้บรรจุภัณฑ์เสียหายจากแรงดันอากาศ สามารถเก็บรักษาได้นานถึงสองปี