Inquiry
Form loading...

Kaffi

27. maí 2024

Samkvæmt framboðsformi kaffis má í grundvallaratriðum skipta kaffiumbúðum í þrjá flokka, útflutningsumbúðir fyrir grænar baunir, umbúðir fyrir ristuð kaffibaunir (duft) og umbúðir fyrir skyndikaffi. Umbúðir fyrir ristuð kaffibaunir (duft)

 

Kaffi

 

(1). Taska:

 

Pokar eru almennt skipt í: lofttæmdar umbúðir, lofttæmdar umbúðir, einstefnulokaumbúðir og þrýstiumbúðir.

 

Óloftþéttar umbúðir:

 

Reyndar er þetta eins konar tímabundin umbúðir, sem eru aðeins notaðar til skammtímageymslu.

 

Lofttæmispökkun:

 

Ristaðar kaffibaunir þarf að geyma um tíma áður en þær eru pakkaðar til að koma í veg fyrir að koltvísýringur skemmi umbúðirnar. Slíkar umbúðir má almennt geyma í um 10 vikur.

 

Umbúðir afturloka:

 

Með því að bæta við einstefnuloka á umbúðapokann er hægt að losa koltvísýringinn sem myndast en kemur í veg fyrir að utanaðkomandi loft komist inn, sem tryggir að kaffibaunirnar oxist ekki en kemur ekki í veg fyrir að ilmurinn tapist.

 

Þrýstihylki:

 

Eftir að kaffibaunirnar eru ristaðar eru þær lofttæmdar og síðan fylltar með óvirku gasi til að innsigla. Þessi tegund umbúða getur tryggt að kaffibaunirnar oxist ekki, ilmurinn glatist ekki og styrkurinn sé nægur til að tryggja að umbúðirnar skemmist ekki af loftþrýstingi. Hægt er að geyma þær í allt að tvö ár.