Kafija

Saskaņā ar kafijas piegādes veidu kafijas iepakojumu pamatā var iedalīt trīs kategorijās: zaļo pupiņu eksporta iepakojums, grauzdētu kafijas pupiņu (pulvera) iepakojums un šķīstošās kafijas iepakojums. Grauzdētu kafijas pupiņu (pulvera) iepakojums

(1). Soma:

Maisus parasti iedala: hermētiskā iepakojumā, vakuuma iepakojumā, vienvirziena vārsta iepakojumā un spiediena iepakojumā.

Nehermētisks iepakojums:

Patiesībā tas ir sava veida pagaidu iepakojums, ko izmanto tikai īslaicīgai uzglabāšanai.

Vakuuma iepakojums:

Grauzdētās kafijas pupiņas pirms iepakošanas ir jāuzglabā noteiktu laiku, lai novērstu oglekļa dioksīda radītos iepakojuma bojājumus. Šādu iepakojumu parasti var uzglabāt apmēram 10 nedēļas.

Pretvārsta iepakojums:

Pievienojot iepakojuma maisiņam vienvirziena vārstu, saražotais oglekļa dioksīds tiek izvadīts, bet tiek novērsta ārējā gaisa iekļūšana, nodrošinot, ka kafijas pupiņas netiek oksidētas, bet nevar novērst aromāta zudumu.

Spiediena iepakojums:

Pēc kafijas pupiņu grauzdēšanas tās tiek vakuumā iepakotas un pēc tam piepildītas ar inertu gāzi, lai noslēgtu. Šāda veida iepakojums var nodrošināt, ka kafijas pupiņas neoksidēsies, nezudīs aromāts un tā izturība ir pietiekama, lai iepakojumu nebojātu gaisa spiediens. To var uzglabāt līdz diviem gadiem.