Kafè

Skont il-formola tal-provvista tal-kafè, l-ippakkjar tal-kafè jista' bażikament jinqasam fi tliet kategoriji, ippakkjar għall-esportazzjoni tal-fażola ħadra, ippakkjar tal-fażola tal-kafè inkaljata (trab), u ippakkjar tal-kafè instantanju. Ippakkjar tal-fażola tal-kafè inkaljata (trab)

(1). Borża:

Il-basktijiet ġeneralment huma maqsuma fi: imballaġġ mhux ermetiku, imballaġġ bil-vakwu, imballaġġ b'valv f'direzzjoni waħda, imballaġġ bi pressjoni.

Imballaġġ mhux ermetiku:

Fil-fatt, huwa tip ta' imballaġġ temporanju, li jintuża biss għal ħażna għal żmien qasir.

Ippakkjar bil-vakwu:

Il-fażola tal-kafè inkaljata teħtieġ li tinħażen għal perjodu ta’ żmien qabel ma tiġi ppakkjata biex jiġi evitat li d-dijossidu tal-karbonju jagħmel ħsara lill-imballaġġ. Imballaġġ bħal dan ġeneralment jista’ jinħażen għal madwar 10 ġimgħat.

Imballaġġ tal-valv ta' kontroll:

Iż-żieda ta' valv f'direzzjoni waħda fuq il-borża tal-ippakkjar tippermetti li d-dijossidu tal-karbonju prodott jiġi skarikat iżda tipprevjeni d-dħul ta' arja esterna, u b'hekk tiżgura li l-fażola tal-kafè ma tiġix ossidizzata iżda ma tistax tipprevjeni t-telf tal-aroma.

Imballaġġ bi pressjoni:

Wara li l-fażola tal-kafè tkun inkaljata, tiġi ppakkjata bil-vakwu u mbagħad mimlija b'gass inert biex tissiġilla. Dan it-tip ta' ppakkjar jista' jiżgura li l-fażola tal-kafè ma tiġix ossidizzata, l-aroma ma tintilifx, u s-saħħa hija biżżejjed biex tiżgura li l-ippakkjar ma jiġix imħassar mill-pressjoni tal-arja. Jista' jinħażen sa sentejn.