کافی

کافی کی فراہمی کے فارم کے مطابق، کافی کی پیکیجنگ کو بنیادی طور پر تین اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے، گرین بین ایکسپورٹ پیکیجنگ، روسٹڈ کافی بین (پاؤڈر) پیکیجنگ، اور فوری کافی کی پیکیجنگ۔ روسٹڈ کافی بینز (پاؤڈر) پیکیجنگ

(1)۔ بیگ:

بیگز کو عام طور پر تقسیم کیا جاتا ہے: نان ایئر ٹائٹ پیکیجنگ، ویکیوم پیکیجنگ، یک طرفہ والو پیکیجنگ، پریشرائزڈ پیکیجنگ۔

غیر ہوا بند پیکیجنگ:

درحقیقت یہ ایک قسم کی عارضی پیکیجنگ ہے، جو صرف قلیل مدتی اسٹوریج کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

ویکیوم پیکنگ:

کاربن ڈائی آکسائیڈ کو پیکیجنگ کو نقصان پہنچانے سے روکنے کے لیے بھنی ہوئی کافی کی پھلیوں کو پیکیجنگ سے پہلے کچھ عرصے کے لیے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح کی پیکیجنگ کو عام طور پر تقریباً 10 ہفتوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔

والو پیکیجنگ چیک کریں:

پیکیجنگ بیگ پر یک طرفہ والو کو شامل کرنے سے پیدا ہونے والی کاربن ڈائی آکسائیڈ خارج ہوتی ہے لیکن یہ بیرونی ہوا کے داخلے کو روکتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کافی کی پھلیاں آکسائڈائز نہیں ہوئی ہیں لیکن خوشبو کے نقصان کو نہیں روک سکتیں۔

دباؤ والی پیکیجنگ:

کافی کی پھلیاں بھوننے کے بعد، وہ ویکیوم سے بھری ہوتی ہیں اور پھر سیل کرنے کے لیے انریٹ گیس سے بھر جاتی ہیں۔ اس قسم کی پیکیجنگ اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ کافی کی پھلیاں آکسائڈائز نہیں ہوں گی، خوشبو ختم نہیں ہوگی، اور طاقت اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کافی ہے کہ ہوا کے دباؤ سے پیکیجنگ کو نقصان نہیں پہنچے گا۔ اسے دو سال تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔