Inquiry
Form loading...

Café

27/05/2024

Segundo a forma de subministración do café, os envases de café pódense dividir basicamente en tres categorías: envases de exportación de grans verdes, envases de grans de café torrados (en po) e envases de café instantáneo. Envases de grans de café torrados (en po)

 

Café

 

(1). Bolsa:

 

As bolsas divídense xeralmente en: envases non herméticos, envases ao baleiro, envases con válvula unidireccional e envases a presión.

 

Envases non herméticos:

 

De feito, é un tipo de envase temporal, que só se usa para almacenamento a curto prazo.

 

Envasado ao baleiro:

 

Os grans de café torrados deben almacenarse durante un período de tempo antes de envasalos para evitar que o dióxido de carbono dane o envase. Este tipo de envases xeralmente poden almacenarse durante unhas 10 semanas.

 

Envasado da válvula de retención:

 

Engadir unha válvula unidireccional na bolsa de envasado permite que o dióxido de carbono producido se descargue, pero impide a entrada de aire externo, garantindo que os grans de café non se oxiden, pero non pode evitar a perda de aroma.

 

Envasado a presión:

 

Despois de torrar os grans de café, encárganse ao baleiro e logo énchense con gas inerte para selalos. Este tipo de envase pode garantir que os grans de café non se oxiden, que o aroma non se perda e que a resistencia sexa suficiente para garantir que o envase non se dane pola presión do aire. Pódese almacenar ata dous anos.