Inquiry
Form loading...

ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?

2024-05-27

ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಡಿಕಂಪ್ರೆಷನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಡಿಕಂಪ್ರೆಷನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು. ಗಾಳಿಯ ಕೊರತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೋಗವಿಲ್ಲ. ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಉದ್ದೇಶ. ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜಿತ ವಸ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉಸಿರಾಟಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾ ಶಾರೀರಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

 

ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?

 

ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ

 

ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. 1950 ರಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಕು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿವೆ.

 

ಜನರ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಹಗುರವಾದ, ಗಾಳಿಯಾಡದ, ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್, ತುಕ್ಕು-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು-ವಿರೋಧಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಔಷಧ, ನಿಟ್ವೇರ್, ನಿಖರ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಾಪಕ ಅನ್ವಯವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಟ್ಟಿದೆ.

 

ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ: ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.

 

ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ತತ್ವವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್) ಉಳಿವಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಈ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೋಶಗಳು, ಇದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಸ್ತುಗಳು ತಮ್ಮ "ಬದುಕುಳಿಯುವ ಪರಿಸರವನ್ನು" ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ: ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ≤1% ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವೇಗವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ≤0.5% ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. (ಗಮನಿಸಿ: ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಹಾರದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ, ತ್ವರಿತ-ಘನೀಕರಣ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ವಿಕಿರಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಸಹಾಯಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.)

 

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿರ್ವಾತ ಆಮ್ಲಜನಕೀಕರಣವು ಆಹಾರದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ನಷ್ಟ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಅಸ್ಥಿರ ವಸ್ತುಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಮ್ಲಜನಕ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಆಹಾರವು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

 

ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು1

 

ನಿರ್ವಾತ ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕಾರ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ, ಗಾಳಿ-ತಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಮೂಲ ಬಣ್ಣ, ಸುಗಂಧ, ರುಚಿ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಆದರೆ ನಿರ್ವಾತ ಹಣದುಬ್ಬರದಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಆಹಾರ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರ, ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲವನ್ನು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಾತ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲದೊಳಗಿನ ಹಣದುಬ್ಬರದ ಒತ್ತಡವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲದ ಹೊರಗಿನ ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣ ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

 

ನಿರ್ವಾತ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾರಜನಕ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಆಮ್ಲಜನಕ ಏಕ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ನಿರ್ವಾತದ ನಂತರ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಅನಿಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕ ಅನಿಲವು ಒಂದು ಜಡ ಅನಿಲವಾಗಿದ್ದು, ಚೀಲದ ಹೊರಗಿನ ಗಾಳಿಯು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಚೀಲದೊಳಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಕರಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಗುರವಾದ ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಮಿರ್ಕೋಬಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಮ್ಲಜನಕವು ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಾಜಾತನವು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

 

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

 

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ, ಒಣಗಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಕಿಮ್ಚಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

3. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಒಣಗಿದ ತೋಫು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೋಳಿ, ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಆಹಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ.

5. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರ: ಅನ್ನ, ತ್ವರಿತ ವೆಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

6. ಮೃದುವಾದ ಡಬ್ಬಿಗಳು: ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿದಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಂಟು ನಿಧಿ ಗಂಜಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.